一平ちゃん、赤いきつね、俺の塩! 大定番シリーズから次々に登場した「たらこ・明太子」味のカップ麺3選
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大定番塩焼そばもたらこ味に! 東洋水産「俺の塩 たらこ味 大盛 からしマヨネーズ付」
3つめは、東洋水産の「俺の塩 たらこ味 大盛 からしマヨネーズ付」220円(税別)。カップ塩焼そばの大定番「俺の塩」シリーズが定期的に発売するたらこ味の大盛商品。以前はレギュラー商品として普通サイズのたらこ味商品がラインナップされていましたが、現在はなくなっています。
チキンベースにたらこの旨みを加えた塩味のソースに、細めの麺とからしマヨネーズ、刻み海苔が合わせられています。定番「俺の塩」はやさしい塩気が人気の理由のひとつですが、今回のソースはいつもの「俺の塩」の魚介ベースとは違うチキンベースながら、やさしい塩味という点は共通。どちらも「赤穂のましお」が使われています。
粉末ソースにはたらこ加工品がたっぷり入っていて、やりすぎない程度にたらこの風味が感じられます。やさしい塩味、やりすぎないたらこ風味に、刻み海苔の香ばしさも加わり、繊細で絶妙なバランスのおいしさでした。
一方で、添えられている「キユーピー からしマヨネーズ」はかなり強めの味で、入れるともちろんおいしいのですが、「俺の塩」らしい繊細な味わいを重視するなら入れないという選択肢もあるのではないかと思います。
「俺の塩」の麺はカップ焼そばとしては細い麺で、湯戻し時間を1分と短くすることで硬めの食感をキープしています。大盛商品は太麺が用いられることが多い中で、今回の商品は大盛なのに細麺が使われているのも大きな魅力。通常「俺の塩」は普通サイズしかないので、週刊少年ジャンプ風に言えば「俺の塩先生の大盛が食べられるのはたらこ味だけ!」。
細麺のため油揚げ麺としては主張が穏やかで、繊細なソースの味を邪魔せずに引き立てています。この麺の存在も「俺の塩」シリーズが人気のある理由でしょう。俺の塩先生の次回作にもご期待ください。
あらかじめ成功が約束されているたらこ・明太子の3品
たらこ・明太子を使ったカップ麺を3品ご紹介しましたが、たらこ味というだけでもう成功は約束されたものと言って過言ではありませんよね。たらスパを筆頭に、たらこを使った料理でおいしくないものを食べたことがありませんが、今回も間違いのない3品でした。特に「ほぼ明太子」は、たらこ好きじゃなくても必ず食べて欲しい驚きの存在感です。
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