イタリアンな「ペヤング」3品同時発売！　一体どんな味なのか全部食べてみた

カルボナーラなのに焼そばなの？「ペヤング カルボナーラ風やきそば」

　続いては、「ペヤング カルボナーラ風やきそば」193円（税別）。こちらは黒いパッケージに金色の文字、そしてまたもやどう見ても焼そばとは思えないカルボナーラの写真。でもやっぱりカップ焼そばで、カルボナーラ「風」。

　調理で炒める工程がある「ナポリタン」や「ペペロンチーノ」ならば、焼そば的な要素もありそうですが、果たしてカルボナーラには焼そば要素があるのだろうか。そもそもカップ焼そばも炒めていないのだから、元になる料理が炒めていようが炒めていまいがどうでもいいだろうという、ペヤングが仕掛けた壮大なテーマが見え隠れしています。

　チーズの風味と卵黄のコクが感じられるカルボナーラ風のソースに、いつものペヤングの麺が合わせられています。卵黄のコクがしっかりした大人の味で、チーズはおとなしめ。ペヤングとしては派手さのないカルボナーラ風ソースとなっています。

　ソースの味がおとなしいので、先ほどのナポリタン風と同様に、ペヤングの麺の味が前に出てくるバランスになっていました。カルボナーラ風であってもペヤング味です。

　この緑色のものはパセリで、他に一緒にブラックペッパーも入っています。パセリはたくさん入っていて緑色が目立っていますが、そのわりに風味はあまり強くありません。緑色と風味のギャップがこの商品の大きな見どころのひとつかもしれません。ブラックペッパーはカルボナーラの大きな特徴のひとつで、こちらはしっかりパンチが効いていました。

　ナポリタン風にも入っていたベーコンと玉ねぎも入っています。ナポリタン風よりベーコンが大きめだったので、ベーコンらしい味が多少わかりました。とは言ってもベーコンと言われなければ認識できないかもしれません。この珍ベーコンはぜひ食べてもらいたいです。