川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」は超ツンデレ!? 変わり種カップ担々麺3選!
#カップ麺一行3昧
うどんで汁なしの担々麺!東洋水産「汁なしうま辛担々うどん」
最後に紹介するのは、東洋水産の「汁なしうま辛担々うどん」193円(税別)。「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズの商品で、こちらは同じ汁なし担々でも、担々麺ではなく「うどん」です。担々と和の融合ですね。オレンジのパッケージが目印です。
「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズは、子供からお年寄りまで購買層の広い商品なので、特に辛味など刺激系は思い切った味にしないのが特徴ですが、担々うどんだと刺激があった方がおいしそうなので、そのあたりにどう落とし所を見つけているのかも注目です。
強い練りごまが特徴のみそ味ベースの担々スープ。練りごまのコクが強く、味噌味にもパンチがあります。「赤いきつねと緑のたぬき」シリーズとしては結構思い切った強い味ではないでしょうか。
そして、辛さもこのシリーズとしては思い切っており、ラー油や豆板醤でつけた辛味はピリ辛よりちょっと辛いくらいはありそう。決して激辛とか大辛ではないですが、練りごまや味噌の味を引き立てるにはとてもバランスの良い辛さでした。
具は、担々麺らしい挽肉やチンゲン菜と、「赤いきつね」にも入っているたまごとかまぼこの組み合わせで、担々麺らしさと赤いきつねらしさを両立しています。汁なしカップ麺は麺が多い反面、具にはコストを割き切れずに物足りなくなってしまうことがありますが、今回は具がしっかり入っていました。
汁なしカップ麺としては具が充実している一方、麺は少なめ。汁なしカップ麺の麺量は普通サイズで80~100グラム程度が標準的ですが、この商品は66グラムしか入っておらず、スープのあるカップ麺と同程度。普段から汁なしカップ麺を食べ慣れていると物足りなく感じてしまうかもしれません。
いずれも劣らぬ一騎当千の担々麺
変わり種のカップ担々麺を3品ご紹介しましたが、地元で有名なご当地麺、本格汁なし担々麺、担々麺なのにうどんでしかも汁なしという、いずれも劣らぬ一騎当千の担々麺でした。鉄板の味は正麺カップ、味は担々麺じゃないけど面白いのはニュータンタンメン、そして誰が食べても満足できそうなのは担々うどんといったところでしょうか。ひとつを選ぶのは難しいくらいどれもおすすめです。
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