100均食材で「ボリューム満点オムライス」を作ってみた

　どうも、分量のバランスがおかしかったようだ。カゴメのサイトを確認したら、ご飯は2人分で160グラムになっていた。あらあら、1人前で200グラム使っちゃったよ。

これはこれで嫌いじゃないのだが、オムライスとは言い難いか

　ということで、ライスの量を半分にして、オムレツの卵を2つから3つに増量。バランスを取り直す。ハンバーグも大きすぎるので、半分くらいがちょうどいいようだが、これはまあいいか。

ハンバーグとライス、半分ぐらいっす（ハンブングライッス）。

　はい、今日はダジャレを中盤に盛り込んでみました。

　さらに「ハヤ」要素として、ハンバーグにケチャップと中農ソースを混ぜたもので追いソースをして、仕上げにもう一個コーヒー用ミルクを掛けたら完成である。

まさに、とってつけたようなオムライスが完成！

　日本一のオムライスを目指して作ったのだが、なんだか好きなものを足しただけっぽさがすごい。育ちざかりの高校生が考えた、“究極の昼飯”みたいになってしまった。やはり、ハンバーグよりハヤシライスを買ってくるべきだったか。なんだろう、どことなく漂う貧乏臭さは。

　しかしである。チキンライスとトロトロ卵とハンバーグという組み合わせなので、これがまずいわけがない。

　一緒に食べれば、まさに口の中で三位一体、食の三権分立、味の三国志、大好物の三者面談なのである。何に言ってんのか、自分でもよくわからないが、とにかく満足度が高いのだ。コーヒー用ミルクの使いすぎなのか、若干胃がもたれるけど。

ショッピングモールのフードコートにありそうな味！

　味の再現度でいえば、オリジナルに対してカゴメのレシピが80％だとすれば、これは20％くらいだろうか？

　食材の構成としてはオリジナルと似てなくもないのだが、それをいったら私だってジョニー・デップと同じ構成だ。

　料理とは、きっとそういうものなのだろう。私はこのオムライスがけっこう好きだ。
（文＝玉置豊）

玉置豊（たまおき・ゆたか）

食材の採取や実験的料理が趣味のライター。「デイリーポータルZ」などで執筆中。家庭用製麺機の同人誌「趣味の製麺」編集長。

Twitter:@hyouhon

サイト：私的標本

たまおきゆたか