初デートにも使える！　普通じゃない「台湾式揚げパン屋」って!?

そのお味は……

　タレが固めなのは、食器がパンということを考慮してのこと。ちゃんと計算されていて、肉は柔らかく、パンはカリッカリ。そのまんまかぶりつくと、「サクッ」とした食感のあと、甘しょっぱいタレとジューシーな角煮の肉汁が口内を覆い尽くすのだ。ちょっと濃いめの味付けが、これまたグッド！

　なお、同店の官財パンには、煮豚の他にも、エビチリやカツカレー、シチュー、ハムカツなどのメニューがある。カツやハムカツなんて、揚げ物インザ揚げ物という、豪速球なメニューとなっている。

　官財パンの他に、変わり種ホットドッグのメニューもあり、筆者が頼んだのはキムチ納豆。

　軽く焼いたコッペパンの香ばしさのあと、クセのあるキムチと納豆の味と香りがダイレクトに伝わって来る。パンには海苔やゴマのふりかけがかかり、風味を増している。

　店内には壁に向かって小さなカウンター席があり、そこで食べていると、後から入って来たカップルの、

「オレは大学は○○で、こんな遊びが好きで……」
「私はこんな趣味があって……」

　なんて、「付き合いたてのカップルかい！」と突っ込みたくなる声が聞こえてきた。初々しい最初のデートでも入りたくなるような雰囲気。

　その店を出る時、

「お寒い中、ありがとうございました～」

　おじいちゃん店主がそう声をかけてくれる、心もあったまる店だった。

　ちなみに、筆者が10年以上前に台湾で食べた棺材板がコレ。クリームシチューが入った定番メニューで、日本のクリームシチューより小麦粉の多い安っぽいシチューだったが、具も多くて美味しかった。

「日本なら、絶対これにカレーを入れるのに」

　と思っていたので、カツカレーの官財パンメニューを見て、「待ってました！」とニンマリしてしまった。

　今日は煮ブタだったけど、次はカツカレーの直球で勝負してみよう（笑）。

鶯谷　カンザイパーン「煮ブタ」430円

SNS映え　　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
珍級度　　　☆☆☆

（写真・文＝よしよし）