ホントにうまいのか? 珍級グルメハンター第100回
感謝感謝! 連載100回記念企画 今食べられる珍級ラーメンベスト3!!
2018/12/28 22:30
#グルメ #珍級グルメハンター
☆☆☆輝く珍級グルメ「ラーメン」第1位☆☆☆
淡麗系スープに鮎が泳ぐラーメン
二子玉川 鮎ラーメン二子玉川店「鮎○ゴトラーメン」1000円
鮎は、水の澄んだ川にしか棲まないように、ラーメンスープも究極の淡麗系だ。背開きの鮎は中骨が完全に抜かれていて、頭からガブッといける。
見て「なんだこれ!?」、食べて「うま~い!」が味わえる。もはや、単なる「ラーメン」というよりは、創作和食の逸品。
SNS映え ☆☆☆!
味 ☆☆☆!
珍級度 ☆☆☆!
ちなみに、人気はあったけど、夏季限定のため「今食べられる」に入らず次点となったのがこちら。
市ヶ谷 黄金の塩らぁ麺ドゥエイタリアン「冷静トマトコレクション」1200円
いろいろな味と食感のプチトマトと一緒に、パスタみたいなラーメンを楽しめる日本で唯一のラーメンだ。そして、プチトマトの中には一粒だけイチゴが。
そして、すでに閉店してしまい、永遠に食べられなくなってしまったものの、ラーメンにこんなものをトッピングするという、店主の勇気とアイディアとラーメン愛に敬意を表した伝説のラーメンがこれだ!
北千住 菊や「アイスクリームラーメン」とんがり
ラーメン自体はもちろん冷たいスープ。甘いアイスクリームに青海苔の風味が全く合わず、そういった意味でも超変態なラーメンだった。
(写真・文=よしよし)
最終更新:2019/11/28 19:01
サイゾー人気記事ランキングすべて見る
1:20更新
イチオシ記事
現役ヤクザも視聴する78歳の元山口組顧問弁護士・山之内幸夫が「アウトロー系YouTuber」に大転身した驚愕の理由