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そしてこの店、実は「かに玉冷やし中華」よりもっと有名なメニューがある店で、それがこれ。
「なんや、普通のラーメンやん」
と思ったでしょ。実はこのラーメンのスープ、醤油や味噌じゃなくて、ソースベースなんです! そう、「ソースラーメン」。しかも、トッピングしているのは、別売りのハムカツ。千葉県船橋市では、ソースラーメンを出す店が数軒あり、ここはその中でも有名店というわけ。
味はというと、ん~、焼きそば。一時期流行った、スープ焼きそばって感じじゃないでしょうか。
かに玉冷やし中華にソースラーメンハムカツのせ、変わった名物のある店には、さらに変わったメニューもあるもんですな。かに玉冷やし中華にもハムカツのせればよかった。
うもうございました。
船橋 中華料理 大輦(だいれん)「かに玉冷やし中華」850円
SNS映え ☆☆
味 ☆☆☆
珍級度 ☆☆☆
(写真・文=よしよし)