ホントにうまいのか? 珍級グルメハンター第89回
夏季限定! ハンバーガーみたいなカツカレーみたいな『冷たいエスニックタンタンまぜ麺』
2018/07/05 22:00
#グルメ #珍級グルメハンター
さらにさらに、丼の中をよく見ると、丼の黄色に紛れているけど、同系色の旨そうなものが!
紛れもなく豚肉です。薄手のトンカツというよりは、排骨の雰囲気で、エスニックな雰囲気に一役買っています。
さて、いよいよ実食だが、はたしてどうやって食えばいいものか。汁なしのラーメンなので、ここはまぜ麺のようにまぜまぜしてズルズルっと。
が、しかし……。
「ん? 味濃くね?」
丼の底の方にカレースープというかタレが溜まっていて、その部分を食べると、香辛料のスパイシーな味と香りが強く出てくる。これは、まぜ麺定番の、「混ぜれば混ぜるほど美味しくなる」という言葉を信じて、よ~くまぜて食べる方が味が均一になって美味しく食べられそう。
そしてさらには、最初に別皿に取り分けておいた、あのおせんべいをパリパリっと砕いてトッピング~!
実はこのおせんべい、後から調べたら、インドやパキスタンで食されている「パーパド」と呼ばれるもので、付け合わせやデザートとして供されるものらしい。なので、食べ方としては正解だったようだ。
そしてもうひとつ。このお店、元は「カレーは飲み物。揚」というカレー店で、最初に筆者が感じたエスニックな空気は、気のせいではなかったようだ。
そしてこの「冷やし印度タンタン」は、夏季限定商品。いつまで提供されるのかは、誰にもわからない……。
池袋 カレーつけ麺。ちゃんぽん麺。壬生「冷やし印度タンタン」990円
SNS映え ☆☆
不思議度 ☆☆☆
珍級度 ☆☆☆
(写真・文=よしよし)
最終更新:2019/11/28 19:03
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