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複数の関係者は「確かにうまい」と証言するが、「リピーターになるほどじゃないね。食べたくてしょうがなくなるって感じでもない。平壌にある別の店と比較しても、極端にうまいとはいえない」(前出男性)という意見も。
そんな中、全員が口をそろえるのが、「デザートがめちゃくちゃうまい」ということ。
冷麺を食べた後、口直しで出てくるバニラアイスが「とろけるほどおいしい。牛乳の成分がしっかり出ていて、多分、資本主義国にはない、素材を生かした味」(前出男性)とのこと。
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