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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > 「珍級NGラーメン」6連発!!
ホントにうまいのか? 珍級グルメハンター第70回

祝連載70回! 未公開の掲載NGだった「珍級NGラーメン」6連発!!

第4位
船橋 大輦「ソースラーメン」

祝連載70回! 未公開の掲載NGだった「珍級NGラーメン」6連発!!の画像6

 千葉県船橋市のご当地ラーメンって、なんだか知ってますか? 醤油でも味噌でも塩でもない、なんと“ソースラーメン”なんです!

 ソースラーメンで有名な店に伺ってみると、午後1時過ぎなのに店内はほぼ満席。運良くカウンター席に座ることができた。

 着丼したうすべったい丼というか皿には、ソース風味の真っ黒なスープがたゆたい、ひと口すすってみると、やっぱりソース焼きそばから出た汁の味なのだった。

 具はキャベツともやし、ネギ、紅生姜、そぼろ肉と、ほぼ、焼きそばと同じである。麺をすすると、「これはラーメンではなく、焼きそばである」と脳みそが判断しているような気がした。

 トッピングしたハムカツは、肉厚で美味しかった。しかし、果たしてこれはラーメンなのか汁焼きそばなのか? ルックスも味も微妙なため、見送りとなった。

インパクト ☆
味     ☆☆
店     ☆☆
NG理由 見た目も味もどっちつかず

第3位
恵比寿 九十九ラーメン「丸究チーズラーメン」

祝連載70回! 未公開の掲載NGだった「珍級NGラーメン」6連発!!の画像7匂いは正直、キョーレツだ。ちなみにこれは、田中義剛が花畑牧場のチーズを売ろうとプロデュースした商品である。

 見てよ、黄色い丼の真ん中に、黄色いエアーズロックみたいに主張する山を。これは、メニューの名前のとおり、粉チーズなのだ。パスタにパルメザンは定番だが、ラーメンに、しかもこんなにてんこ盛りに!

 その匂いも味も、乳製品が苦手な人はもちろん問題外だ。しかし、ハマる人はハマるらしい。筆者は、クセのあるものは好きな方だが、匂いはかなりキツかった!

 しかし、もっとキツかったのは、隣にいた若い客が、思いっきりフルで鼻かみやがったことだ! そのおかげで一気に食欲減退。トラウマのため、掲載もお蔵入りしたという、いわく付きのラーメンである。

インパクト ☆☆☆
味     ☆☆
店     ☆☆
NG理由 隣の客がマナーを知らないアホだった

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