祝連載70回！　未公開の掲載NGだった「珍級NGラーメン」6連発!!

　本企画もノロノロペースながら、なんと連載70回を達成いたしました。それを記念し、「第2回ボツネタ珍級グルメ」を発表させていただきます。今回のテーマは「ラーメン」です！

　ラーメンブームの中、世の中にはミシュランガイドに載るようなおいしいラーメンから、そうでないラーメンまで、さまざまなラーメンが生まれては消えていく。その中で、掲載を見送った珠玉の「NG珍級ラーメン」ベスト6を発表いたします！

第6位
渋谷　麺屋武蔵武骨外伝「オムつけ麺」
2015年3月取材

ビジュアルはまるでオムレツ丼だが……。

玉子の皮の下にはご飯ではなくラーメンが。

　パッと見、オムレツみたいな丼の正体は、もちろんラーメンである。箸を入れ麺を上げると、表面は卵黄と卵白の混じった泡で、その下に薄焼きタマゴがあるとわかった。トロけるチーズ入りの本格的なオムレツ麺である。そのまま口に運んでみるが、やはり旨くはない。なぜか？　そう、つけ麺だからだ。

　チーズと相まって、重量感たっぷりの麺をつけダレにつけてから口へ運ぶ…。うまいではないか！　ここまでは企画とバッチリだった。しかし、店員さんのひと言で掲載NGが決まった。

「あと2、3日で終わりなんです（笑）」

　早く情報を掴むべきでした……。

インパクト　☆☆☆
味　　　　　☆☆☆
店　　　　　☆☆☆
NG理由　商品終了間近のため

第5位
志木　麺屋うえだ「焦がし醤油ラーメン」

海苔の下に埼玉名物の草加煎餅が入っている以外は普通のラーメンだが。

出来上がりのビジュアルより、調理している女将の迫力の方が凄い！

　このラーメンの特徴は、なんと言ってもガスバーナーで炙って焦がす醤油スープにある。しかし、焦がしたスープがビジュアルに現れるはずもなく、目の前に着丼したラーメンは写真のように、ただただ、美味しそうな表情を浮かべるのみだ。

　丼のその後ろで両手にバーナーを構え、火炙りの刑に処している女将と店員さんに比べると、あまりにもラーメンの見た目のインパクトが普通すぎて、泣く泣くNGとした。

　テレビ、雑誌で有名なラーメン店で、寒空の下、1時間以上も並び、スープの温かさと味が身にしみただけに残念な一杯となった。

インパクト　☆☆
味　　　　　☆☆☆
店　　　　　☆☆☆
NG理由　過激な調理方法に対し、出来栄えがあまりにもフツーだった。