リオ五輪「感動をありがとう」記念で、ブラジル料理に挑戦！　餃子の皮で作るパステウ

食べたことはないですが、ブラジル料理に挑戦してみました。

　100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の37回目。

　今回は、リオ五輪も間もなく閉幕ということで、ブラジル料理に挑戦してみようと思う。

　さて、ブラジル料理といっても、シュラスコくらいしか思いつかないが、あれはちょっとこの記事のルールだと厳しい。

　そこで適当に検索してみたところ、「パステウ」という料理がよさそうだ。なんでも、ブラジルの庶民的な料理で、揚げ餃子や揚げ春巻に近いものだとか。

　専用の皮は手に入らないので、今回は餃子の皮で代用してみよう。

春巻きの皮やパイ生地でもいいらしいです。

　具は肉でも野菜でも「なんでも来い」らしいので、100円ショップの3品というルールはこっそり無視して、適当に買ってきたものを詰めてみることにした。

　ほら、いろいろ試したいじゃないですか。

具はなんでもいいらしいです

　一番オーソドックスなのは、ひき肉やタマネギを入れたものらしいが、100円ショップから選ぶなら、レトルトのハンバーグでいいだろう。

挽肉＋タマネギ＝ハンバーグという方程式。

　続いては、ちょっと変化球でシーフードを攻めてみようか。

　カニカマとチーズである。食べたことがないけれど味が想像できる組み合わせだ。