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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > ちょっと天下一品風こってりラーメン
100均3品食堂 36品目

しょうゆラーメンとホワイトシチューで作る 「ちょっと天下一品風こってりラーメン」

IMGP8427.jpgあのクセになるとろみをホワイトシチューで再現しました

 100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の36回目。

 今回はこってりラーメンの代名詞である、天下一品っぽいものを作ってみましょうか。

P3216956.jpg本物のこってりラーメンの写真は、私が作ったものが似ていないことがバレるので載せません!

 あのドロドロしたスープのこってりラーメン、豚骨などではなく、鶏ガラや野菜からできているらしいということで、用意した材料はこちら。

IMGP8379.jpgラ王のしょうゆラーメンと、ホワイトシチューのレトルト

 要するにですね、しょうゆラーメンにホワイトシチューを入れてしまえば、スープがドロドロしてそれっぽくなるんじゃないかという予想です。

 具は、予算の都合で青ネギのみ。もしあれば、これより一回り太い九条ネギだと雰囲気が出そうです。

IMGP8532.jpg3関東の白いネギではなく、関西の青いネギを用意

 シチューをそのまま入れると具がゴロゴロしてしまうので、袋の上から手で揉んでペースト状にしておきます。

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