ストッキングでグルグル！　不思議な「卵プリン」作りに挑戦

卵の殻を割らずに黄身と白身を混ぜる方法を紹介します！

　100円ショップで売っている商品から3品を選んで、気になる料理に挑戦してみようという企画の32回目。今回チャレンジするのは、卵の殻を割らずに黄身と白身を混ぜて、それをゆでて作る不思議なプリン。

　その作り方をだいぶ前に誰かに聞いて、今まで半信半疑で過ごしていたのだが、思い切って試してみたいと思う。

　まず必要な材料だが、当たり前だけど生卵が主役である。

普通の生卵です。

　そして、生卵を割らずにかき混ぜる秘密兵器が、こちらのストッキングである。

　買うのがちょっと恥ずかしかった。

生まれて初めて買ったパンティストッキング。キシリトール加工ってなんだろう。

　パンストという言葉が「パンティストッキング」の略だということに気が付き、なんだか恥ずかしくなった。

　で、このストッキングをどう使うのかというと、卵にかぶせてグルグルと振り回すのである。

ストッキングをかぶせられた生卵。ちょっとウルトラマンっぽい。

　グルグルグルと卵を回して、ストッキングの両端を引っ張ってグイーン。

　このときに発生する遠心力や回転力で黄身を包む膜が破れ、殻を割ることなくかき混ぜることができるらしいのだ。