中華まんが劇的にうまくなる！「揚げ肉まん＆揚げあんまん」

知ってましたか？中華まんって油に浮くんですよ。

　下側がこんがりキツネ色になったら、ひっくり返して反対側も上げる。

　全体がこんがりきつね色になったら、出来上がり。

どっちが肉まんでどっちがあんまんなのか、もう私にもわかりません。

　クッキングペーパーなどの上に置いて余分な油を吸わせ、ヤケドしない程度に熱いうちにかぶりつこう。

これは絶対うまいやつ！

　高校生の頃、夏休み明けに登校してきたクラスメートが、すっかりイメチェンしていたことはないだろうか？

　白かった肌はこんごり小麦色に焼け、漂ってくるのはコパトーンの香り。

　きっとこの中華まんのように、油で揚げられるようなひと夏の熱い経験をしたのだろう。