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ついでにもうひとつ。サンドだけに、3度目の挑戦だ。
「ランチパック」は何をやってもおいしいと思うので、ちょっと冒険して「北海道チーズ蒸しケーキ」、いわゆるチーズ蒸しパンでチャレンジ!
これは結果が読めないぜ!
しっかりと潰れたチーズ蒸しパンは、カステラのような焦げ目がついて、別の食べ物へと生まれ変わった。
ギュッと詰まったその味は、例えるならグリとグラが作った卵のカステラっぽい気がする。
もちろん食べたことはないのだが、あの絵本に載っていた憧れのカステラは、きっとこんな味だったじゃなかろうか。
しっかりと甘く、焼き目が香ばしく、むっちりしていて、キメが細かい。
これなら野外でも簡単に作れるから、ダブルスキレットのホットサンドがアウトドアの新定番になっちゃったりしてー。
なんて思ったけれど、素直にホットサンド用のプレッサーを買えよという話なので、サンドだけど賛同(さんどー)は得られませんね。
(文=玉置豊)