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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > 氷結アイススムージーを再現
100均3品食堂 25品目

「氷結アイススムージー」を再現してみよう!

IMGP46451個25円って、農家に申し訳ない値段だな

 絶対に必要なアルコール分は、クセのなさそうな焼酎をセレクト。

IMGP4643こちらは220ミリで100円!

 そして「氷結アイススムージー」は飲んでみると結構甘かったので(その甘さがうまいのだが)、ガムシロップも買ってきた。

 甘い味が苦手とか、糖分を控えたいという人は、なくてもいいかもしれません。

IMGP4657本物は甘味料のアステルファムを使ってるらしいよ

 さて作り方だが、まず丈夫なミキサーの中に1杯分の氷を入れて、そこにレモン1個分の果汁、そしてガムシロップを3つ加える。

 本物の果汁は1.9%だが、酸味料を入れないので、レモンはたっぷりと使いたいところ。

IMGP4667絞る時に種を落とすと面倒なことになるよ

 ミキサーに電源を入れて、スイッチオンでガーーーーーーー!

 氷がだいたい砕けたところで、焼酎を適量加えて、ちょこっとだけガーッとかき混ぜる。

 ほら、最初から焼酎を入れると、ガーッてやったときにアルコール分が飛びそうじゃないですか。

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