豪快だけどお手軽！「マグロのすがた（巣型）造り丼」

男　「違うんだな。これにウズラのゆで卵を乗せると、不思議とすがた造りになるんだよ。」

女　「え、どういうこと？」

男　「ゆで卵が乗ったことで、一気に鳥の巣っぽくなっただろ。ということは……」

男＆女　「マグロのすがた（巣型）造り！」

男　「どうだい、味は？」

女　「マグロだけに、おツナ味ね！」

■材料　
・刺身用マグロ
・酢飯
・サニーレタス
・海苔
・ウズラの卵
・しょうゆ

■作り方
1、丼に酢飯をよそいます。
2、その上に、サニーレタス、しょうゆに漬けたマグロの刺身、海苔を鳥の巣をイメージして盛り付けます。
3、ウズラのゆで卵をトッピングして出来上がり。

■玉置メモ
・マグロの姿造りはなかなか難しいですが、巣型造りならすぐにできますよ。なんだかカフェメニューっぽいですね。

・本当は生の卵を乗せようと思ったのですが、殻ごとの卵を乗せるのは抵抗があったので、茹でてみました。

・突然ですが、これにて「男のダジャレレシピ」の連載は終了となります。ご愛顧ありがとうございました！
（文＝玉置豊）

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