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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > 豪快だけどお手軽!「マグロのすがた(巣型)造り丼」
男のダジャレレシピ 第40回

豪快だけどお手軽!「マグロのすがた(巣型)造り丼」

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料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

 「じゃあ、マグロ釣りにいってくるから。今日の夕飯は、マグロの姿造りだからね! 期待していてよ!」

 「マグロなんて簡単に釣れる訳ないでしょ。期待しないで待っているわ」

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 「ただいまー」

 「おかえりなさい。で、マグロは釣れたの?」

 「う、うん。同行の人が……」

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 「なんだ、やっぱり釣れなかったのね」

 「でも、マグロのすがた造りは約束通り作るからね。といっても、材料はスーパーで買ってきたマグロだけど」

 「え、これで姿造りを作るの?」

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 「そう。まず丼に酢飯をよそって、そこにサニーレタス、しょうゆに漬けたマグロ、海苔を乗せます」

 「えー、これじゃ姿造りじゃなくて、ちょっと洋風な鉄火丼じゃない」

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