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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > お疲れ気味の人にピッタリ「モツカレー(おつかれー)」
男のダジャレレシピ 第39回

お疲れ気味の人にピッタリ「モツカレー(おつかれー)」

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料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

 「ただいまー。夕飯の買い物をしてきたよ」

 「あら、どうしたの? なんだか顔色悪いわね」

 「うーん、疲れちゃって。はぁ」

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 「早くも夏バテかしら。何か栄養のあるもの食べたほうがいいんじゃない?」

 「そう思って、今日の夕飯は、お疲れ気味の人にピッタリのメニューにしました。材料はこれ」

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 「あら、豚の白モツ。味噌で煮込むとおいしいのよね」

 「これを、ちょっと変わった料理法にしてみようと思っているんだ。まず日本酒とショウガを加えたお湯で、白モツとニンジンを煮込みます」

 「アク取りだったらまかせてね!」

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 「ニンジンが柔らかく煮えたら、ここに味噌を少々溶かします」

 「あら、ちょっと味噌の量が少なくない?」

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