レストランにも行きたくない出無精なあなたに「大型連休ギュウギュウ詰め（Ｏ型レンコン牛牛詰め）」

料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

子　「ねーねー、今年のゴールデンウィークは大型連休なんでしょ。どこか旅行に連れて行ってよ」

父　「大型連休ねえ。これじゃ駄目かい？」

子　「何？　この丸くくり抜いたレンコンは？」

父　「レンコンもこうやって切ると、O型になるだろ。……Ｏ型レンコン（大型連休）だ」

子　「ぎゃふん。じゃあ、せめてレストランに連れて行って。ハンバーグでいいから！」

父　「うーん。連休中はどこにいっても混んでいるから、俺が作ってやろう」

子　「さっきのＯ型レンコンにハンバーグのタネを詰めたの？」

父　「肉は牛肉で、牛乳もちょっと入っているぞ。連休はどこに行っても人がいっぱいでギュウギュウ詰めだろ？」

子　「Ｏ型に切ったレンコンに牛乳の入った牛肉を詰めて……分かった！」

父＆子　「Ｏ型レンコン牛牛詰め（大型連休ギュウギュウ詰め）！」

■材料

・レンコン　適量
・牛ひき肉　適量
・牛乳　適量
・パン粉　適量
・塩、コショウ、ナツメグなど　適量

■作り方
1、レンコンは1センチほどの厚さに切り、皮をむいてＯ型にくりぬく。
2、1をレンジでチンして火を通しておく。
3、牛ひき肉に、くり抜いたレンコンを細かく刻んだもの、牛乳、パン粉、塩、コショウ、ナツメグなどを加えてよく練り、お好みのハンバーグのタネを作る。
4、1の穴に2をギュウギュウに詰めて、フライパンで両面を焼く。

■玉置メモ
・ジューシーなハンバーグとレンコンの歯ごたえのコントラストがたまりません。普通のハンバーグよりも形が崩れにくいので、煮込みハンバーグにしてもいいですね。

・料理を出すのが遅れたら、写真のようにトマトを三切れ乗せて「トマット３（おまっとさん）」と愛川欽也気どりで言いましょう。

・本当は牛肉ではなくヒトデをいっぱい入れて、「大型連休、人でいっぱい」にしたかったのですが、ヒトデはあまり食べたくないのでやめました。

・それではよい連休を！
（文・写真＝玉置豊）

●たまおき・ゆたか
へんな料理研究、マイナーアウトドア、狩猟採取が趣味のWEBディレクター、ときどきライター。「デイリーポータルＺ」、「地球のココロ」、「＠ニフティ つり」など で連載中。
< http://www.hyouhon.com/>

壮関 からしれんこんチップ

クセになる。

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