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日刊サイゾー トップ > 連載・コラム  > ひと手間かければ豪華な一皿! 「タンカレー ナンバナナ天(タンカレー No.10)」
男のダジャレレシピ 第2回 

ひと手間かければ豪華な一皿! 「タンカレー ナンバナナ天(タンカレー No.10)」

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料理の数だけダジャレがある――。ダジャレをこよなく愛する男が考案する、笑えるおいしいレシピ。

男:「ただいまー。夕飯作ろうと思って、材料買ってきたんだ。今日は君の好きなお酒の名前のカレーだよ」

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女:「お酒の名前のカレー? あ、分かった! 牛タンのカレーで”タンカレー”ね!」

男:「アタリ! でもそれだけじゃなくて、ナンとバナナの天ぷらを付けた高級版だよ」

女:「……タンカレーにナンとバナナの天ぷら?」

男:「そう、こうやって一緒に盛り付ければ完成。もう分かっただろ?」

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女:
「タン……カレー……ナン……バナナ天……。あ! 分かった!」

男&女「タンカレー ナンバナナ天!」

■材料
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・牛タン 適量
・レトルトカレー 適量
・ナン 適量
・バナナ 適量
・天ぷら粉 適量
・塩、胡椒、醤油

■作り方
1、バナナは皮をむいて四つに切り、衣に火が通る程度で天ぷらを揚げる。
2、牛タンはミディアムに焼いて、塩、胡椒、醤油で味を付けておく。
3、ナンにカレーをかけ、牛タンとバナナの天ぷらを一緒に盛り付ける。

■玉置メモ
・レトルトカレーも牛タンをのせただけで一気に豪華なカレーへと早変わり。今回のレシピでは薄切りの牛タンを焼いてカレーにのせたが、固まりの牛タンを煮込んだ本格牛タンカレーを作ってももちろんOK。

・辛いカレーを食べた後、口直しに食べる甘いバナナの天ぷらが意外なうまさを発揮する。

・正直、ナンよりライスのほうが合うと思うが、それだとダジャレにならないので却下。男の料理には味よりダジャレの方が大切な時がある。

・ところで「タンカレー No.10」とは、オリジナル蒸留器「TINY TEN」でつくられたプレミアムジン。飲んだことは一度もない。
(文・写真=玉置豊)

●たまおき・ゆたか
へんな料理研究、マイナーアウトドア、狩猟採取が趣味のWEBディレクター、ときどきライター。「デイリーポータルZ」、「地球のココロ」、「@ニフティ つり」など で連載中。
< http://www.hyouhon.com/>

タンカレー ジンNo.10 750ML

カレーには合わなそうだけど。

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最終更新:2012/04/08 23:14
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