超濃厚ジンジャーエール「n.e.o」をプロの作ったカクテルで試飲してみた
2008/11/20 12:00
ジンジャーエールが生姜の炭酸飲料だと初めて聞いたときは、「え?マジで!?」というくらい意外な感じがしたものですが、ちょっと前にウィルキンソンなどの辛口ジンジャーエールが流行ってからは、バーなどでも”生姜っぽい”味のジンジャーエールに一定のファンがついているようです。
しかし、上には上がいました。
今回編集部が目をつけた「n.e.o プロフェッショナルプレミアムジンジャーエール」は、その名の通り、プロのバーテンダーのために作られた超・ハイクオリティなジンジャーエール。その生姜風味の濃厚さたるや、魚の煮付けに使えそうなほどです。
そのまま飲んでみてもいいのですが、せっかくなので、実際にプロのバーテンダーさんにカクテルをつくってもらい、従来のジンジャーエールとの差を比較してみることにしました。
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最終更新:2008/11/20 12:00
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